Olio Extravergine d'oliva Bio Agrestis Visualizza ingrandito

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Olio Extravergine d'Oliva Bio Agrestis Bell'Omio 250ml

Nuovo prodotto

Dalle olive dette “Tonda Iblea” di Buccheri nasce l’Olio Extravergine di Oliva BiologicoAgrestis Bell’Omio”.

Con grande attenzione per ogni singolo dettaglio, dalla raccolta fino all’imbottigliamento, si garantisce un prodotto di altissima qualità e dal sapore inimitabile. 

250ml

Sulla tua tavola con un click in 48h

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7,28 € tasse incl.

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  • Dal Comune di Buccheri in provincia di Siracusa, più precisamente nei Colli Iblei dove sono ubicati gli uliveti, l’Olio Extravergine di Oliva Biologico “Agrestis Bell’Omio” è estratto al 100% dal tipo di oliva detta “Tonda Iblea”.

    Raccolte a mano e con grande cura per ogni parte del processo lavorativo che porta l’oliva a diventare olio ed arrivare successivamente nelle vostre tavole, l’Olio Extravergine di Oliva Biologico “Agresti Bell’Omio” rappresenta il massimo standard di qualità raggiungibile.

    Dal colore verde intenso e il profumo che ricorda il basilico, la mela e il pomodoro verde, è il perfetto condimento per insaporire una grande varietà di prodotti, dalle insalate, alle carni rosse, ai formaggi fino ai filetti di pesce. Ottimo anche sopra le bruschette per gustare immediatamente il suo sapore intenso ma al contempo equilibrato.

    TIPI DI CULTIVAR : Tonda Iblea 100%

    ZONA DI PRODUZIONE : Regione Sicilia Provincia di Siracusa - Comune di Buccheri

    UBICAZIONE ULIVETI : Colli Iblei

    ALTITUDINE MEDIA : 600 / 700 mt. slm

    NATURA DEL TERRENO : Prevalentemente calcareo molto permeabile

    ETA' MEDIA ULIVETI : Secolare

    TRATTAMENTI EFFETTUATI : Concimazione organica

    PERIODO DI RACCOLTA : Dal 15 Ottobre al 15 Novembre

    SISTEMA DI RACCOLTA : Brucatura a mano

    CATEGORIA DI FRUTTATO: Medio

    SISTEMA DI RACCOLTA : Brucatura a mano

    METODO DI ESTRAZIONE : Due fasi a freddo

    COLORE: Verde intenso con riflessi dorati.

    PROFUMO e GUSTO: Al naso profuma di pomodoro verde, erba appena tagliata e note leggere di basilico, mela e carciofo. Ha un sapore intenso ma molto pulito ed equilibrato, lascia in bocca un gradevole retrogusto vegetale fresco.

    CONSERVAZIONE: Battente d'azoto e a temperatura controllata

    ORGANISMO DI CONTROLLO : Bioagricert agricoltura biologica n° IT BIO 007 C.O. J25S