• Ricette e Benessere
    Posted by
       views (99)
       0 Comments

    Ricette e Benessere

    In Italia, diminuiscono i vegani (circa l’1% della popolazione) ma aumentano i vegetariani che salgono al 6,2 %.

    In generale, il numero di chi esclude le proteine di origine animale, come latte e formaggio, dalla propria dieta, si è ridotto.

    Ce lo rivela il rapporto Eurispes 2018 che rende pubblico altri dati interessanti: un terzo degli intervistati sceglie un regime crudista, il 23% fruttariano, il 13% una dieta di tipo “paleolitico”, senza carne e pesce.

    Sono molti i vegani che tornano a una dieta di tipo onnivoro, per tutelare la propria salute, indubbiamente a rischio, quando si aboliscono completamente le proteine animali.

    Il 75% degli onnivori ama portare in tavola i buoni prodotti del Made in Italy.

    Trionfano le carni nazionali, il pesce pescato dei nostri mari, i salumi e i formaggi e la pasta che mantiene il titolo di piatto tricolore per eccellenza.

Leave a Reply

* Name:
* E-mail: (Not Published)
   Website: (Site url withhttp://)
* Comment: